最近视频号大量采菌子的。
主要是云南采菌子和四川采菌子。其中,采的最多的,是牛肝菌。
大自然真的很神奇,那牛肝菌,看着的样子,就跟肝脏的质地似的。有一次在朋友处,吃过一回,吃起来的口感,也是吃猪肝那样的,比猪肝还细腻一些。
我在江苏,打小没见过牛肝菌,但看视频里,云南的牛肝菌真的多啊。有一天,我突然注意到这现象,于是琢磨了一下。
云南是西南地区,西南,在方位上,属于后天坤土,先天巽卦地区。先天巽卦,对应肝。牛肝菌应该是得这先天巽卦的气息多,所以,长得形如肝脏的质地吧。
四川也有牛肝菌。四川是先天坎水地区,水生木,所以,也产牛肝菌吧。江苏是先天离卦地区,就没牛肝菌了。
四川的牛肝菌,跟云南的相比,还是有不小的差异的。
看视频里,云南的牛肝菌都是粗粗的腿,而四川的呢,相对来说,就细了好多。
传统中医说,大腿为巽卦,果然不假。云南先天巽卦地区,巽卦气息足,所以,云南的牛肝菌腿就很粗;而四川的巽卦气息弱了好多,于是,四川的牛肝菌,腿就细了好多的。
对应于人,还是大腿粗壮,那才好的,那意味着肝气强啊。
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原文始发于微信公众号(天医宗):云南的菌子与四川的菌子