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这道玉米排骨汤味道鲜美,营养丰富,制作简单。再加上我是用电饭锅来炖的,几乎没怎么动手就做好了,真的是非常省事儿。大家有时间一定要试试看哦~
玉米的营养价值很高,有健脾益胃、利尿降压、滋养皮肤等作用。与排骨搭配炖汤,更有良好的滋补功效。
具体制作方法
第一步:准备食材。鲜玉米1根、新鲜排骨1根、胡萝卜1根、姜适量、香葱适量。
第二步:将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片备用。
第三步:排骨焯水备用。(焯水的时候,往锅里放一勺料酒去腥)
第四步:把焯好的排骨、胡萝卜、玉米、姜片、香葱一起放入电饭锅中,再倒入1大碗清水,然后盖好锅盖,选择炖汤功能即可。炖好后再往锅中放1小勺盐调味。(炖汤时候,香葱建议放整根的,这样方便在炖好后捞出)
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