金秋十月,满大街板栗飘香,我所住的小区前短短的一条街道上,几乎不到50米就有一家卖板栗的,现炒现卖,家家生意都很兴隆。
板栗不仅是美味的食物,还是中医的一味药材。我们平常如果经常生吃板栗,可以治腰腿无力。相传古时候有一个人患了腰脚软弱之症,有一天他在板栗树下现摘现吃了一些,很快就感觉腿脚有了力气,健步如飞地走了好远。
老年人容易腿脚不好,应该每天食用几颗生板栗,并且要细嚼慢咽,坚持一段时间,就能看出效果来了。苏轼的弟弟苏辙有诗为证:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”作为日常保健,注意生板栗一次不能吃太多,就算是身体健康的成年人,一天之内吃7颗已经不少了,不能再多吃。
炒熟的板栗能够止泻。《本草纲目》记载说,有人受寒,拉肚子拉得很严重,医生让他吃二三十枚熟板栗,马上就好了。
板栗色黄、味甜,这都是艮土的特性,所以板栗是补胃的佳品。
板栗虽好,但小孩子不能多吃,因为它不易消化;另外容易便秘的人也不要过多食用板栗。
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