春天最脆弱的部位是肝。春天是肝的主季，肝气最旺，但也是这个季节最容易发生肝病。所以，在这个季节我们应该注意调养和护理肝脏。
首先，我们要避免过度劳累，保持心情愉快，休息能增加肝血流量，赋活肝脏细胞。俗云：“大怒伤肝”，平时不宜发怒，亦不可过分忧郁及沮丧。其次，要多吃香菇、海藻、菠菜、花椰菜、四季豆、黑白木耳、马铃薯等含有丰富维生素及矿物质的蔬菜类，并且适量食用优质蛋白质的海鱼及猪肉，避免肝脏的负担增加。戒食辛辣、油炸及酒等剌激性食物。
此外，由于各种病毒及细菌的感染均会对肝系统造成损伤，所以，我们还应注意减少感染性疾病的发生。
