谷雨-雨生百谷
今年4月20日进入谷雨节气。谷雨,有“雨水生百谷”的意思,是春季的最后一个节气。“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨过后我国大部分地区的气温回升加快,雨量开始增多。因此,在调摄养生时要考虑谷雨节气的因素进行调养。
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生活养生:起居运动宜忌
适度春捂:勿过早着夏装
谷雨过后,气温逐渐升高,雨量开始增多,早晚与中午温差大,早晚应注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服,湿气很容易从裸露的部位进入体内。此时,春捂应有度,过厚易诱发“春火”。
起居养生:注意防潮
谷雨后,各地降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
柳絮纷飞:谨防过敏
谷雨天柳絮满天飞,又是花粉高峰期,春风一吹,很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。
精神养生:保持开朗
保持心情舒畅,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火,注意劳逸结合,尽量减少外部的精神刺激。
运动养生:柔和适量
在运动上,要讲究适当,选择动作柔和的锻炼方式,如太极拳、八段锦等。坚持加强体育锻炼,提高身体的新陈代谢,增加出汗量,运用物理方法排除体内的湿热之气,以与外界达到平衡。
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饮食养生:少食燥热之品
春季宜食用新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等。暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
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健脾养肝:搭好春季末班车
抓住春季养肝的最后时期
过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机养肝清肝、滋养明目。
三七粉蜂蜜饮
在杯中放入3g三七粉、一勺蜂蜜,倒入适量温水,搅拌均匀后即可饮用。
中药中三七一直是“伤科要药”,活血化瘀、消肿定痛。现代药理研究,三七中的三七总皂苷还具有降血压、降血脂、调节血糖、保肝护肝的作用。
杞菊决明茶
材料:决明子10克,菊花10克,枸杞子10克。
方法:将上述药材放去杯中用沸水冲泡,盖严温浸15分钟,即可饮用。
功效:有养阴、清肝、明目的功效。适用于目眩、目涩、眼花、耳鸣、口干等症。
禁忌:脾胃虚弱,腹泻之人禁服。
健脾祛湿免受谷雨湿气干
谷雨后空气中的湿度逐渐加大,从中医养生的角度来说,潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况。所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、豆芽等。
薏米红豆芡实粥
食材:薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣。
做法:
1、将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用热水浸泡1小时。
2、用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气。
3、将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中,加水,熬煮2小时即可。
山药薏仁芡实粥
食材:薏米、芡实、大米、山药、枸杞。
做法:
1、将薏米、芡实洗净用清水浸泡一晚。
2、大米淘洗干净浸泡20分钟,同时将山药去皮、切块。
3、锅中加水烧开后放入薏米、芡实、大米,熬煮30分钟待到软烂。
4、加入山药、枸杞,再煮15分钟即可。