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雨水养生宜轻补

雨水养生宜轻补  在雨水节气中,我国北方虽然雨水仍然较少,但地湿之气渐升。并且早晨会有浮霜、飘露出现,所以针对其独特的气候特点,饮食调养应当侧重于调养脾胃和去除风湿。又由…

雨水养生宜轻补 

在雨水节气中,我国北方虽然雨水仍然较少,但地湿之气渐升。并且早晨会有浮霜、飘露出现,所以针对其独特的气候特点,饮食调养应当侧重于调养脾胃和去除湿。又由于此时天气依然寒冷,并且按照中国的阴阳八卦理论此节气属阴,阴具有收敛的性质,所以在这个特定的季节里,还是可以适当进补的,只不过要轻补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳、沙参等都是很适合这一节气的补品。谚语说:“一日吃三枣,终生不显老”,大枣亦是此时的最好补品,因此物性平味甘,含有大量的蛋白质、糖有机酸、维生素乙、丙及粘液质等,是补脾和胃的佳品。老年人身体衰弱,孩童及脾胃素弱的人,春季宜经常服用大枣羹、焦枣茶,常可达到健脾生津、补中益气的效用。

大枣
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