雨水养生宜食粥
《千金月令》中提到：“正月宜食粥”，这是因为粥是易消化的食物，配合一些药物而成的药粥，对身体很有滋补作用，并且雨水时节肝旺脾胃虚弱，宜采用食粥的方法对脾胃进行滋补。李时珍所著的《本草纲目》中记载粥方达62种之多，清代医家王士雄更明确指出“病人，产妇，粥养最宜，”并将粥称为“世间第一补物”。
脾胃为后天之本，脾胃气旺，则各脏自强；胃气一败，则百药难治。人的各种生理机能随着年龄的增大逐渐衰老，消化功能当然也会随之衰退，所以饮食以少而精和清淡熟软为佳。粥以米为主，以水为辅，具有补脾润胃、祛除浊气等功效。药粥具有汤剂、流质、半流质的特点，不仅香甜可口，便于吸收，而且可养胃气、助肝阳、治疗慢性病。它与丸散膏丹比较起来，可长期服用，无副作用，又可根据需要加减药物。下面给大家推荐两款：
1.枸杞粥
适量枸杞与粳米同煮成粥，早晚适量食用。枸杞性味甘平，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，还可以降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生。
2.红枣粥
取红枣、粳米同煮为粥，早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，久病体虚、脾胃功能虚弱者经常服用此粥对身体大有好处。
