绿豆、黑豆、甘草，位卑未敢忘救难
——吃豆类食物中毒的缓解法
药物：甘草
方法：从药店买些甘草，取一小截捣烂，填入肚脐中，外面用医用胶布固定，12个小时以后取下。一般不再需要贴第二次。
四季豆、扁豆、刀豆、豇豆等豆类蔬菜是老百姓居家过日子常吃的东西，但它们都含有某种有毒成分，如果没有煮熟就吃下去很容易使人中毒，出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状。若是情况不是很严重，仅仅是有些恶心和轻微的呕吐、腹泻，就在家中使用我的外治方法自行解决好了，没必要去医院受洗胃之苦。
从药店买些甘草，取一小截捣烂，填入肚脐中，外面用医用胶布固定，12个小时以后取下。一般不再需要贴第二次。
肚脐，中医称为“神阙”，是人体的“先天之本源，生命之根蒂”。它是任脉上的穴位，与人体的五脏六腑都有密切联系，人体六条阴经的经气全部聚积于此穴。也可以说，任何药物的药性都可以通过这个穴位到达五脏六腑。
甘草是中医自古就在使用的解毒药材，早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上品，南朝陶弘景甚至将它尊为“国老”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所说：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”所以，我把有如此功效的甘草贴在肚脐上，当然能够有效处理不太严重的豆类食物中毒。
前不久，我的一个患者吃了单位食堂的四季豆后，出现了腹泻、恶心的中毒现象，拖了几天后，仍然没有好转，她便急急找到我求诊。我嘱咐她用甘草贴肚脐，才贴了不到半小时，她的恶心症状就大大减轻，12个小时以后取下时，症状已经彻底消失了。
如果您不习惯在肚脐处敷药，或者因为皮肤过敏等原因不能使用外敷法，那么就用甘草煮水喝吧，同时加入绿豆或黑豆一起煮，效果更好。曾经，我有一个患者在吃了半生不熟的扁豆后恶心不止，我让她用生甘草9克、绿豆25克煮水，不必等到绿豆熟，煮到水开就取出来喝。她当时只喝了一碗甘草绿豆水，恶心症状就没了。
甘草、绿豆和黑豆是中医从古到今都在使用的解毒之物，不仅能解豆类之毒，对于其他不太严重的食物中毒都有效，所以，居家过日子，您最好在家中常备一些。
