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「无汤不欢」颜色丰富的蔬菜汤,入秋后喝正好

入秋后多喝汤 入秋后, 气候会越来越干燥, 饮食上建议大家多喝一些汤汤水水。 所以, 从今天开始, 会给大家推荐一些简单好做又鲜美的汤, 希望亲们喜欢~ 今天和大家分享的是鲜蔬瘦肉…

入秋后多喝汤

「无汤不欢」颜色丰富的蔬菜汤,入秋后喝正好


入秋后,

气候会越来越干燥,

饮食上建议大家多喝一些汤汤水水。

所以,

从今天开始,

会给大家推荐一些简单好做又鲜美的汤,

希望亲们喜欢~



今天和大家分享的是鲜蔬瘦肉汤做法。这道汤颜色丰富,营养全面均衡,喝起来清润爽口,制作方法简单省事。另外,热量极低,即使减肥期间也可以喝,总之,很适合这个季节来做。


「无汤不欢」颜色丰富的蔬菜汤,入秋后喝正好


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具体制作方法

第一步:准备食材。猪瘦肉60克、金针菇适量、胡萝卜适量、香菇两个、油菜2棵。

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第二步:金针菇清洗干净,然后去掉根部。胡萝卜切片,香菇切片,猪瘦肉切薄片,油菜清洗干净备用。

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第三步:往猪瘦肉中放入半勺料酒,抓匀后腌制一会儿。

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第四步:锅中倒入适量的水烧开,然后把肉片放入锅中焯水,接下来捞出备用。

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第五步:往砂锅里倒入一大碗清水煮开,然后把猪肉片、胡萝卜片、香菇片放入锅中煮5分钟。

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第六步:把金针菇放入锅中煮1分钟。

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第七步:把油菜放入锅中煮30秒。

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第八步:放入1勺盐、少许白胡椒粉、一点点精调味,然后淋上少许香油。

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第九步:盛出上桌吧。

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多说几句

1、香油就是芝麻香油,不喜欢的亲们可以不放。


饭前喝汤还是饭后喝汤?

       俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前先喝几口汤,可以将口腔、食道润滑一下,防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。另外,饭前喝汤可以增强饱腹感,从而降低食欲。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

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