梅菜扣肉,一道无论是否喜欢吃肥肉,都可以吃上几口的硬菜。它口味咸鲜,肉质软烂,肥而不腻,梅菜香味浓郁。其颜色酱红鲜亮,汤汁黏稠鲜美,配上一碗米饭,真真是极好的。 梅菜扣肉的方法...
吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿”。 “面码儿”分时令不同,各有讲究。初春,是掐头去尾的豆芽菜...
豆角烧茄子虽是一道平常菜,但却受好多人钟爱,最主要是因为其下饭适口。以下这种做法,只用到了平时炒菜的油量,而且操作简单,味道却非常好,很值得一试哦~ 具体制作方法 第一步:准备食材...
香菇油菜是以香菇和油菜为主料的家常菜。色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。来客人,可以摆个造型当做宴客菜。平时,随便一炒,既节省时间又美味下饭。 具体制作方法 第一步:准备食材。香...
大盘鸡是传统的新疆美食,相信有很多人喜欢。其菜品色彩鲜艳、有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆、辣中有香、粗中带细、是餐桌上的佳品。 其实在家里做也不难,而且成本实惠,整整一大盘,粗略...
这款面包吃拿很方便,蘸上果酱吃非常适合。如果吃腻了面包片,可以换一下面包的形状,肯定非常受家人喜欢。 具体制作方法 第一步:准备食材。高筋面粉300克、白糖20克、盐1克、酵母粉4...
夏天天气炎热,容易让人食欲不振。这个时候,适合吃一些酸辣口味的。因为在所有味道中,酸和辣是最让人开胃的。 这道肉末酸豆角,酸辣下饭、营养均衡、制作简单,不用在闷热的厨房中待太久,就...
夏天长时间待在厨房里,真的很让人抓狂,一餐饭做下来,汗流浃背,辛苦不言而喻。 其实有很多简单下饭的快手小炒,好吃又省事。比如这道韭菜炒香干,香辣适口又开胃下饭,关键韭菜和香干都是非...
牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质;再搭配土豆、胡萝卜,使维生素和膳食纤维得到补充,是滋养脾胃、补中益气的佳品。 土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美,土豆在吸收了牛肉的汤汁后,...
很多人在餐厅都喜欢点这道菜,百吃不厌。选用三种时令蔬菜,茄子、土豆和青椒,烹饪成味道鲜浓、营养丰富、鲜爽无比的下饭佳肴。 具体制作方法 第一步:准备食材。茄子一个、土豆(中等个儿)...
非常喜欢吃酸菜鱼,每到川菜餐馆吃饭,这道菜肯定是必点。其鱼肉鲜嫩、酸辣可口,非常开胃。其实酸菜鱼在家里做并不难,以下详细介绍。 具体制作方法 第一步:准备食材。草鱼(2.5斤左右)...
干煸豆角,一道美味的家常菜。口味咸鲜香辣、焦香过瘾、营养丰富,是配米饭吃的绝好下饭菜。通常做法,豆角要过油后再煸炒。居家来做,考虑到健康和成本因素,只用到平时炒菜用到的油量即可做出...
夏天就适合吃一些清爽适口的。给大家推荐这道凉拌土豆丝,这一次将切土豆丝的切法也加上。 具体制作方法 第一步:准备食材。土豆两个、蒜适量、干辣椒适量。 第二步:将土豆去皮,清洗干净。...
食物是最美的情书 推荐语… 明天就立秋了,立秋后虽白天仍然炎热,但早晚凉气将渐盛。这时,适合多喝一些汤。 以下,和大家分享一道鸡蛋豆腐汤的做法。鸡蛋汤这样...
美食是最温暖的告白 推荐语… 冬瓜和鸡胸肉,一直都是非常有名的减肥食材。冬瓜,热量极低,利水消肿。鸡胸肉,蛋白质含量高,有减脂增肌的作用。把这两种食材结合在一起,滋味鲜...
——用心做原创 葱油花卷是非常简单又有滋味的一道家常主食,百吃不厌。以下就具体介绍其制作方法,喜欢的朋友可以试试看~ 具体制作方法 第一步:准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、...
美食是最温暖的告白 推荐语… 和大家分享一道特别简单又健康的黄瓜小炒做法,炒好的黄瓜清脆爽口,凉吃、热吃都可以。制作简单,几步就可以做好,但这种做法却和传统的炒黄瓜不太...
——用心做原创 驴打滚,外表金黄,层次分明,入口香、甜、软、糯,再加上一股浓郁的豆香味儿,是非常美味的一道传统小吃。亲们有时间不妨试试看哦~ 与驴打滚相关的还有不少小故事。据说,慈...
美食是最温暖的告白 推荐语… 减肥瘦身是越来越多人关注的事情。以下和大家分享10道简单小炒,高膳食纤维易消化,每一道都很适合减肥期间食用哦~ 第一道:小炒...
——用心做原创 秋天的鸭肉不仅美味,还有润燥清补的功效。 从中医的角度看,鸭肉味甘微咸,性偏凉,...