一般人看《本草》是这样的——
但是吃货眼里的《本草》是这样的——
——哇，这个看起来很好吃的样子！
——我的天，这个吃法很高端的样子！
——嗯？这个看起来比白开水好喝多了的样子！
欢迎来到【吃货本草】专栏，我们将花式为您解读明·李时珍所著的《本草纲目》。是的，这绝不是一本普通的《本草》。
我们的口号是——这个世界上没有什么东西是一份美食解决不了的，如果有，那就再来一份。
【吃货本草】第一篇：一双梅子青
壹：开吃之前，我们先来看看梅子这种食物是啥时候长的。时珍曰︰梅，花开于冬而实熟于夏
有些人会把梅子和普通梅树搞混，这里说明一下，梅子是果梅树结的果，一般的观赏梅只开花不结果。
贰：今年夏日饮品推荐——冰糖乌梅茶，酸酸甜甜的好味道！
时珍曰︰造法︰取青梅篮盛，于突上熏黑。若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。
乌梅其实是青梅经烟火熏制而成，夏天的时候常被用来消暑。但乌梅消暑的原理和西瓜不一样，西瓜性寒，乌梅则是属于火气的食物。
夏天的时候，人常常没胃口，并且一直想要喝水。这时候，用乌梅汤代替白开水是一个很好的办法，老少皆宜。
人的食欲由胃火掌控，没胃口是由于胃底相火少了，因此适当地补充胃火可以增加人的食欲。当然，本身胃火很旺的人就不宜吃乌梅了。
仨：白梅——这家伙或许不好吃，但是能拔刺！
白梅：【释名】盐梅、霜梅。
【修治】取大青梅以盐汁渍之，日晒夜渍，十日成矣。久乃上霜。
白梅又称盐梅、霜梅，是将青梅用盐腌渍而成。
这种白梅的一大功夫就是——拔刺。
刺在肉中者，嚼敷之即出。
如果有一天，你的皮肤里刺入了一根刺，深陷肉中不可拔，那么可以试试用白梅，咀嚼后外敷在刺上，这根刺将很快就会自动退出来。
治刀箭伤，止血，研烂敷之。
古人用白梅来治刀箭伤，将其捣烂外敷在伤口上，虽然不可能像传说中的金疮药那样一涂就好，但可以加速伤口恢复的速度。
冰梅丸︰用青梅二十枚（盐十二两，腌五日，取梅汁），入明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条，俱为细末，拌汁和梅入瓶收之。每用一枚，噙咽津液。
有一种病，叫喉痹乳蛾。就是喉咙会突然肿起来，严重的时候，会威胁人的呼吸，让人窒息，这时候，古代的医生通常会用刀子伸进喉咙划破肿痛处，放出脓血来，作于急救。
曾经有个故事，古时候，一位公主不幸得了这种病，但是公主很怕刀片进喉咙里划。于是有一个医生安慰公主说：我不用刀片，我用毛笔。后来，这个医生把刀藏在毛笔里伸进公主的喉咙，划破了肿痛处，救了公主一命。
按《本草》中冰梅丸的方法，制好后每天用一枚，含在口中，噙咽津液，便可治疗。
肆： 现在治疗便秘一般用开塞露，将药挤进直肠内。古时候没有开塞露，怎么办呢？
古人说：吾！有！乌！梅！
大便不通，气奔欲死者︰乌梅十颗，汤浸去核，丸枣大。纳入下部，少时即通。
便秘，用一颗乌梅，塞进肛门里，很快就会通便。
乌梅塞菊花，感觉离吃的有点远了，咳，让我们再扯回来。
伍：盐梅煎汤，细细饮之。
盐梅煎汤，口感怎么说呢……会比较咸吧。《本草》介绍，这个办法可以用来治疗霍乱（主要表现是腹泻）。
陆：蛔虫上行，出于口鼻︰乌梅煎汤频饮，并含之，即安。
蛔虫是个很恐怖的东西，上一辈人小时候似乎都吃过宝塔糖——一种专门打蛔虫的药。不过90后就基本没见过了呢，来来来，让你们瞅瞅宝塔糖：
看起来很漂亮，有点像奶油块儿，但是据说这个东西有副作用。
《本草》中介绍，蛔虫可用乌梅煎汤频饮，同时经常含几颗乌梅在嘴里，蛔虫就会自动消失。
