豆浆,它也能帮为人之子尽一份真挚的孝心。豆浆,一定要会喝才能保健康。
豆浆,按《易经》推理为坎卦,与同属于坎卦的肾同气相通。所以,对人的肾特别有益。
传说豆浆是西汉的淮南王刘安发明的。有一次窦太后生病了,作为最受母亲疼爱的小儿子,刘安急忙赶到京城,日夜陪在母亲身边,而且每天用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲喝,很快,窦太后的病情就好转了,从此,豆浆慢慢在民间流传开来。
豆浆,它也能帮为人之子尽一份真挚的孝心。
豆浆性平味甘,据《本草纲目》讲,它能利水下气、制诸风热、解诸毒。
经常让家里的老人喝豆浆吧,每天一杯就能让他们的骨质不再疏松,也不会便秘。还有,女性朋友天天喝一杯豆浆,对防治体内肌瘤、延缓皮肤老化、养颜美容都有极大的好处。
豆浆,一定要会喝才能保健康。
如果要经常喝豆浆,那么最好买豆浆机自己制作,而且不要把各种豆子混在一起,只用黄豆就行了。不同的豆子有不同的作用,混在一起,会互相影响疗效。至于是浓点儿还是淡点儿好,倒没太大要求,以您的喜好为准。
喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜。如果您觉得淡豆浆不太好喝,这里,我教您一个食用豆浆的好方法——用新鲜豆浆煮粥。
具体方法:把洗净的大米和豆浆一起放入锅里,如果豆浆过少,可以加清水,以达到平时煮粥所需要的水量。先用大火烧开,再转为小火,一直到粥熟。粥快熟的时候,您最好守在旁边,不停搅动,免得糊了。
用豆浆和大米一起熬出的新鲜豆浆粥,有着您绝对想不到的香味,而且口感柔滑,让人念念不忘。
说到豆浆,不得不提一下豆制品,如豆腐、百叶、素鸡等。它们与豆浆不同,从豆浆到豆制品,需要加石膏或卤水,这两种东西都是伤胃的,所以,胃病患者最好不要吃豆腐、百叶等加工后的豆制品。
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