减肥的食物其实有很多,问题在于很多人哪种都想吃,觉得全吃了肯定减肥效果更好。这种想法固然没错,然而,在有很多选择的情况下,何不选择自己爱吃的食物呢?吃喜欢的食物,过正常的生活,舒舒服服、开开心心地减肥多好。
可减肥的食物有很多,所以建议大家,每日从这些食物中选择自己喜欢的吃,而不必非要吃自己不喜欢的来减肥。
虽然苦瓜、甜瓜都减肥。但是,有的人实在不喜欢苦瓜的味道,倒是特别喜欢甜瓜那香香甜甜的味道。既然如此,何不选择甜瓜呢,效果不错,吃着还很高兴。
以我自己为例,在家里,一般会选择早晚都吃玉米碴红薯粥,配些凉拌的黄瓜;中午喝一些牛肉清炖汤,配土豆丝,米饭吃饱就行。其他时间如果想吃东西,就吃个甜瓜;如果不想吃东西,就不吃。这么简单的方法,绝对是开心减肥,不必明明不饿,非得为难自己一股脑儿往肚里塞;或者,明明很饿,却就是不吃东西等等。
下面介绍一些可以减肥的食材,大家可以在其中找最适合自己的来吃。
古人早就注意到,赤豆吃多了,人会变瘦。
传统中医的解释是赤豆利水,使人体水分减少,水分少了人自然就会瘦。
换个角度来解释,也许就更为明白。
首先,从赤豆消火毒的角度来看。
医书上记载,赤豆有非常好的消火毒功效。把生赤豆研成粉末,外敷在火毒的脓疮上,治疗效果比任何药物都好。
既然如此,把赤豆喝到胃里去,清胃火的效果肯定不错。
如果吃下去效果不佳,大约是有其他增肥因素减弱了赤豆的功效。比如,赤豆熬水喝,熬得较稀,水的量远大过赤豆,自然就没效果了。
《食性本草》:“久食瘦人。”
燕麦生长在相对贫瘠的干旱地区,从这种生长环境看,它有一定的补胃气功效,所以,肯定也有减肥的效果。
食用燕麦减肥需要注意的是,直接煮燕麦粥可以,只是不能把燕麦泡在牛奶里吃。若牛奶燕麦同吃,燕麦的减肥效果就会被牛奶的增重效果给减轻,甚至抵消。
《本草纲目》:“充饥滑肠”。
燕麦虽好,也不要吃太多,以免胀气或引起胃痉挛。
甜瓜,又叫香瓜,香甜清脆,入胃,能清胃火。前面说过,肥胖的根本原因就是胃火,所以,这东西吃多了,当然会使人瘦。而且,真的是吃得越多越瘦。
有网友反馈甜瓜吃多了上火,小便时很疼。其实不是甜瓜上火,而是甜瓜把郁火给逼出体外,甜瓜本身并没有火气。若是火气从小便走,那往往是因为火气无法更多地进入胃,于是改走小便,这种情况要多吃莲藕来缓解。
减肥过程中有的人会感到饿,那么买些甜瓜放着,饿的时候吃上一两个,把肚子填饱,助一下胃气来清火,刚好可以增加减肥的速度,还美味可口。黄瓜、哈密瓜也可以,效果比甜瓜差些。
由于甜瓜有清胃火的作用,有些人吃了很容易拉肚子甚至肚子痛,这点需要注意。有些胖人寒热失调,胃的深处是热的,但胃的浅处是寒的,这种情况吃了甜瓜就有可能拉肚子。倘若吃了甜瓜后拉肚子或肚子痛,用10克生甘草煮水喝,然后就别吃甜瓜了。如果可能的话,治一下这种寒热交杂的情形比较好。
火山下雪”的做法就是切两个大的西红柿,加一些白糖,放上几个小时,西红柿被糖腌出汁水来,酸酸甜甜的,吃起来很舒服。
研究减肥后发现,从理论上讲,“火山下雪”还真有减肥的功效。
同时,西红柿还有补肺的功效,倘若有肺系的疾患如鼻炎、咳嗽、哮喘等,同时又偏胖的人,显然吃“火山下雪”很合适。
《陆川本草》:“生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。”
人吃了未熟的青西红柿常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象,千万不要吃未熟的西红柿。空腹时也不宜吃西红柿,否则容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。